Aalbæk Andelsmejeri – mælketuren i Vong

Aalbæk Andelsmejeri – mælketuren i Vong

[2007] Forfatter: Niels Erik Junk og Stig Hegn Artiklen tager bestik af mælketurene, som de så ud i Aalbæk Mejeris sidste tid omkring 1960. Der var 11 ture, som senere blev slået sammen til én. Man følger mælkekuskens dag. Stikord: Gummesmark, Raunsø, Tømmerby, Sneum,...
En mejeribestyrer takker af

En mejeribestyrer takker af

[1999] Forfatter: Lasse Iversen Hansen En samtale med Ove Jensen, mejeribestyrer på Endrup Andelsmejeri 1972 – 1999. Stikord: Helgenæs, osteproduktion, investeringsplan, MD-foods, smørkerne Vil du læse hele artiklen? Se hvordan her
Endrup mejeri i 100 år

Endrup mejeri i 100 år

[1984] Forfatter: H. P. Smidt Ved et møde i Endrup Mølle d. 24. marts 1884 mødte der bønder op fra Vejrup, V. Nykirke, Grimstrup og Årre sogne for at diskutere, om man skulle bygge et mejeri, ligesom bønderne på Varde-egnen var begyndt at gøre. Planen tog form på...